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Industrie 4.0 und die Lebensmittelproduktion: Trends, Chancen und Herausforderungen

Digitalisierung

Die fortschreitende Digitalisierung und die Einführung neuer Technologien prägen heute viele industrielle Sektoren. Besonders die Lebensmittelproduktion steht vor einem Wendepunkt: Industrie 4.0. Dieser Begriff bezeichnet eine neue Ära der industriellen Revolution, die durch Automatisierung, intelligente Maschinen und vernetzte Systeme charakterisiert ist. In der Lebensmittelindustrie bieten diese technologischen Innovationen enorme Chancen, aber auch komplexe Herausforderungen.

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